Cubanos denuncian la mala calidad del pan a pesar de la subida de su precio

Ernesto Almaguer Díaz, un cubano residente en la provincia Holguín, acudió a las redes sociales para denunciar la mala calidad del pan que venden por la libreta de abastecimientos a pesar de su subida de precio.

Almaguer explicó que cuando anunciaron la subida de precio de este producto pensó que tendría una gran calidad, pues dejaría de estar subsidiado por el estado y podría tener todos los ingredientes que lleva.

Sin embargo, cuando acudió a la panadería encontró que era el mismo pan de mala calidad que siempre han vendido y se preguntó entonces para qué aumentaron su precio, pues esto solamente creará un problema en las familias cubanas.

“Hoy compré por primera vez el pan sin ‘subsidio’, lo que no entiendo es que, si ya estoy pagando un pan al precio ‘justo’, si ahí le estoy pagando la harina al importador, el tiempo de estadía del barco en el puerto, el salario de los estibadores del puerto, el transporte y el gasto de combustible desde La Habana hasta Holguín, el salario de los panaderos que hacen el pan. Entonces, por qué me mandan esto. Sin grasa, con mala harina. Hoy vi personas delante de mí en la cola del pan con tres libretas y gastando 30 pesos. Ya yo me bauticé como una pequeña Unidad Presupuestada, todo es gasto, nada de ingreso, solo de pan no vive el hombre, pero al hombre este se le irán mensualmente 330 CUP de pan”, expresó.

Por su parte un funcionario de la Empresa de Comercio y Gastronomía del municipio Quivicán, dijo a CubaNet que un total de 6000 panes quedaron sin vender y otros 200 fueron devueltos por mala calidad.

“Si nos van a cobrar caro por el pan exigimos calidad, el pan sigue siendo el mismo, malo, sin aceite, con harina de bajísima calidad, pero ahora 20 veces más caro. En mi casa somos ocho personas, tendré que gastar 240 pesos al mes en pan y no pienso pagarlo si no tiene calidad”, expresó Milagros Barrios, residente de Quivicán.

El aumento del precio del pan entra en el marco del ordenamiento económico que comenzó el país a partir del primero de enero y que tantas críticas ha recibido de parte de la población de la isla.

El cubano José Morales, corresponsal de medios oficiales, también utilizó las redes sociales para denunciar la mala calidad del pan.

A continuación, reproducimos íntegramente sus palabras:

El día 0, que debía marcar diferencias, nos deja el amargo sabor de continuar con el mismo perro con diferente collar. He quedado anonadado. El pan nuestro de cada día, subió 20 veces su precio. Por lo que se infería que, su calidad, debía crecer exponencialmente. 

Craso error. Otra vez, los controladores y decisores, que deben velar porque las políticas gubernamentales se cumplan; me dejan sin palabras. Si no implementamos de manera urgente políticas en favor de la calidad, liderados por la OTN, los inspectores y las autoridades políticas y de gobierno, el aumento de salarios solo será un cambio de lugar, pero en la misma posición.

Esto es en un solo producto imagino que esa debe ser la nota sobresaliente en todos los demás servicios y gastronomía, transporte y toda actividad que, de alguna manera, hasta las formas no estatales de gestión brindan servicios. ¿Es acaso tan difícil hacer cumplir lo que ya está establecido?. Las normas existen.

Pero la abulia, la apatía, la indolencia, el irrespeto a la otredad, es caldo de cultivo, para que oportunistas burlen la legalidad y sigan creando malestares en la población. Estas son las imágenes, del pan de hoy primero de enero del año 2021. De la panadería La Indiana, sita en calle Cubitas y avenida René Ramos. Vomitivo, aborrecible, incomible.

Me trae a la memoria la parodia que hiciera el grupo humorístico Punto y Coma: “en mi país venden una cosa tiesa, que si te da con ella te rompe la cabeza. Es una mezcla de baje con tempera, con caca de caballo y bate de madera, dicen que Hitler lo usaba en la tortura para pelar la lengua y romper la dentadura”.

Nada, que cualquier semejanza con la realidad es pura coincidencia. Creo que es hora de poner fin a los desmanes de quienes lucran con el sudor y la humildad del pueblo que entiende de carencias, pero no de descaro e irrespeto tan a la vista.